For serveringssteder i hele Norge
Mat på menyen
— uten kjøkken og kokk.
Ingen kjøkken. Ingen kokk. Ingen investering. Gastroteket gir serveringsstedet ditt full matservering med én installasjon — fersk mat på tallerkenen på tre minutter.
Kjenner du deg igjen?
Dette hører vi fra serveringssteder over hele Norge.
Gjestene dine drar andre steder for å få spist
De setter seg ved bordet ditt, bestiller en runde — og går så til naboen for å spise. Du mister de neste timenes drikkeomsetning.
Det er vanskelig å finne personell
Kokker er enda vanskeligere å finne. Rekruttering, opplæring og bemanning blir en stadig større belastning.
Du vil selge mat — men vet ikke hvordan
Du vet at mat holder gjester lenger, men har verken plass, kapital eller kompetanse til å gjøre det riktig.
Du ønsker å øke omsetningen pr. gjest
Gjester som spiser blir lenger og kjøper mer drikke. Mat er den enkleste veien til høyere omsetning per besøk.
Gastroteket løser alt dette — med én installasjon, uten krav til kjøkken eller kokkekompetanse.
Slik fungerer det
Fire steg — fra produksjon til mat på bordet.
Vi lager maten
Lokalprodusert, fersk mat lages daglig i vårt sentralkjøkken og leveres til dere.
Gjesten bestiller
Gjesten bestiller i kassen som normalt. Kassasystemet sender signal direkte til maskinen.
Maskinen leverer
Vareautomaten henter riktig rett automatisk. Ingen feilbestillinger. Ingen venting.
Staben varmer og anretter
De ansatte varmer rettene i maskinens integrerte system og setter det frem på tallerkenen.
Du velger menyen
Serveringsstedet setter sin egen meny fra vårt sesongbaserte utvalg. Maskinen fylles med rettene du selv velger.
Du velger rettene.
Serveringsstedet velger selv hvilke retter som skal inn i maskinen.
Sesongbasert utvalg.
Du velger selv fra sesongens meny.
Anbefalinger fra salgsdata.
Vi ser hvilke retter som selger best, og foreslår endringer basert på statistikk.
Dette kan du få med Gastroteket
Full matservering
Server alt fra tapas og salater til varmmat og pizza — uten å bygge kjøkken, ansette kokk eller sende byggesøknad. Alt er klart fra dag én.
Ingen investeringskostnad
Ingen kjøp av maskin, ingen etableringskostnader og ingen uforutsette vedlikeholdsutgifter. Du leier løsningen til en fast, forutsigbar månedspris.
Automatisk vareflyt
Vareautomaten kobles mot kassasystemet og henter riktig rett automatisk. Bestillinger, lagerstyring og etterfylling håndteres sømløst.
Økt drikkeomsetning
Gjester som spiser blir lenger i serveringsstedet og kjøper gjerne en til to drikke ekstra. Maten blir en naturlig vei til høyere omsetning per gjest.
Klar for mat på menyen?
Ta kontakt for en uforpliktende prat om hvordan Gastroteket passer hos deg.
Kontakt oss